상품 정보

텁텁함 없이 깔끔하고 고소한 황금비율 감칠맛!

순창문옥례 전통쌈장 450g

7대째 이어온 명가의 비법 된장과 고추장이 빚어낸 최적의 배합!

순창문옥례 할머니의 7대째 내려오는 전통 비법 된장과 매콤한 고추장을 가장 완벽한 황금비율로 배합하여 정성껏 빚어냈습니다. 일반적인 쌈장 특유의 무겁고 텁텁한 뒷맛을 완벽하게 잡아내어, 입안을 개운하게 하는 깔끔함과 깊고 고소한 감칠맛이 환상적인 조화를 이루는 프리미엄 전통 쌈장입니다.

Brand Story

대한민국 식품명인 제36호 '순창문옥례식품'은 1962년부터 순창 전통장의 명맥을 이어온 대한민국 대표 장류 명가이자 뼈대 있는 프리미엄 식품 브랜드입니다. 7대에 걸쳐 정직한 마음과 정성을 다하고 있습니다. 섬진강 상류에 위치한 순창은 예로부터 맑고 깨끗한 자연환경과 장의 발효, 숙성에 적합한 기후조건으로 타지방과는 차별된 특유의 장담금법과 장맛을 지켜왔습니다. 순창문옥례식품은 이와 같은 순창에서전통을 이어가는 장인의 정성스러운 마음과 순창고추장 명인이신 문옥례할머니의 손맛으로 맥을 이어오며, 많은 고객님들에게 깊은 사랑을 받고 있습니다. 수십 년간 고집스럽게 지켜온 자연 숙성의 미학과 정직한 장인 정신으로 빚어낸 순창의 깊고 진한 감동을, K Mannam이 미주 고객님의 식탁 위로 가장 안전하고 생생하게 전해드립니다.

2대째 고추장 명인을 배출한 명실상부 대한민국 고추장 명가, 순창문옥례식품문옥례 조종현 대표님

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California Proposition 65

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