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잔가시와 비린내까지 완벽하게 제거한 순살의 마법!

창해수산 제주 순살 갈치 260g

가시 발라낼 걱정 없는 99% 완벽한 순살, 두 번의 깐깐한 검수!

번거로운 가시 때문에 생선 먹기가 망설여지셨다면 이제 걱정하지 마세요. 숙련된 전문가가 1차로 뼈를 발라내고, 미세한 잔가시까지 2차로 완벽하게 검수하여 제거했습니다. 뼈와 내장 등 60%의 폐기물 없이 오직 40%의 순수한 살코기만을 포 떠내어, 온 가족이 번거로움 없이 편안하게 은갈치를 즐길 수 있습니다.

20년 노하우의 3단계 정밀 선별, 유통 마진 제로 산지 직송!

수산물 취급 20년 경력의 베테랑들이 3단계 자체 품질 관리를 거쳐 B, C급은 철저하게 배제하고 오직 최상위 A급만을 깐깐하게 선별합니다. 제주시 외도동 본장에서 원물 수매부터 가공까지 모든 공정을 직접 통제하여, 산지의 생생한 신선함을 가장 합리적인 가격으로 온전히 전해드립니다.

무염 처리로 유아식부터 모든 요리에 OK!

소금간을 전혀 하지 않은 100% 무염 처리로 영유아 이유식이나 어르신 건강 식단은 물론 구이와 조림 등 다양한 요리에 안심하고 활용할 수 있습니다. 위생적인 원스톱 가공 후 씻을 필요 없이 바로 조리 가능한 진공 포장과 1중 보냉백을 적용한 실속형 '제주' 라인업으로 산지의 신선함을 그대로 배송합니다.

제철 원물부터 손질과 포장까지 꼼꼼하게 준비했습니다.

TIP 1:
갈치가 맛있는 제철에 어획한 원물을 엄선해 부드럽고 담백한 갈치 본연의 맛을 담았습니다.

TIP 2:
좋은 원물을 골라 머리와 내장을 제거하고 숙련된 손길로 먹기 좋은 갈치살만 깔끔하게 손질했습니다.

TIP 3:
먹기 좋은 크기로 나누어 진공 포장했습니다. 구이부터 조림까지 온 가족이 넉넉하게 즐겨보세요.

-18°C 이하에서 냉동 보관하시고, 드시기 전 냉장실에서 천천히 해동한 후 조리해 주세요.

 

가시를 발라낸 갈치 순살이라 계란물을 입혀 노릇노릇한 갈치전으로 즐기거나, 무와 양념을 더해 갈치조림으로 간편하게 완성할 수 있어요. 바삭하게 구운 갈치구이, 아이들을 위한 갈치살 주먹밥·볶음밥, 담백한 갈치살 덮밥까지 다양하게 활용해 보세요.

 

Brand Story

제주의 바다는 계절마다 다른 선물을 내어줍니다.
오랜 세월, 제주 사람들은 바다가 내어준 수산물을 가장 좋은 상태로 보존하고 가장 맛있게 즐기는 방법을 연구해 왔죠. 제주를 대표하는 수산기업, 창해수산은 오직 최상급 원물만을 고집하는 장인의 깐깐한 철학으로, 제주 수산물의 눈부신 품격을 지켜왔습니다. 이제 K Mannam이 미주 고객님의 식탁 위로 생생하게 전해드리겠습니다.

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California Proposition 65

⚠️ WARNING: Consuming this product can expose you to chemicals including lead and cadmium which are known to the State of California to cause cancer and birth defects or other reproductive harm. For more information go to www.p65Warnings.ca.gov/food

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