상품 정보

3대를 이어온 속초 명인의 비법!

청해담 프리미엄 백명란 800g

3대를 넘어온 속초 명인의 비법! 짜지 않고 담백한 무색소 프리미엄 백명란!

인공 색소나 자극적인 양념을 더하지 않고 원물 자연 그대로의 맑은 빛깔을 담아냈습니다. 3대째 내려오는 명인의 전통 숙성 노하우로 명란 특유의 비린 맛은 완벽히 잡고, 짜지 않으면서도 고급스러운 고소함과 부드러운 감칠맛을 끌어올려 아이부터 어르신까지 부담 없이 즐기실 수 있습니다.

원재료 선별부터 포장까지, HACCP 인증 시설의 깐깐한 위생 관리!

젓갈의 고장 강원도 속초의 맑은 바다 기운을 품고 전통 방식 그대로 정성껏 만들어냅니다. 5℃ 이하의 철저하게 통제된 저온 환경에서 시간에 맞춰 천천히 완성하는 '저온숙성 공정'을 거쳐, 입안에서 알알이 터지는 탱글한 식감과 깊은 깔끔함의 정점을 선사합니다.

알알이 살아있는 800g의 넉넉한 프리미엄구성, 매일 새로워지는 미식!

알이 꽉 찬 최상급 백명란만을 엄선하여 800g의 풍성한 용량으로 담았습니다. 정갈한 밥반찬은 물론, 명란이 가진 본연의 감칠맛을 활용하여 일상 속 다양한 요리에 품격을 더하는 만능 요리 재료로 활용하실 수 있습니다.

Brand Story

'청해담'은 젓갈의 본고장 강원도 속초에서 3대를 이어오며 전통 젓갈의 명맥과 자부심을 지켜가는 젓갈 전문 브랜드입니다. 명인의 고집스러운 비법과 5℃ 저온 숙성의 기다림, 그리고 타협 없는 HACCP 위생 원칙을 바탕으로 자연 그대로의 건강하고 깊은 감칠맛을 고객님의 식탁 위로 전해드립니다.

Check Point

원재료 및 함량 Ingredients
  • 알라스카산 명란 91.9%
생산 유통 과정 Process
  • HACCP 인증 시설에서 위생적으로 생산
  • 맛에 깊이를 더하는 저온숙성 공정
활용법 Recommendation
  • 감칠맛이 폭발하는 명란 크림 파스타
  • 고소함 가득한 명란마요 주먹밥
  • 정갈하고 깔끔한 명란 비빔밥
산지 · 생산자 Origin
  • 대한민국 강원도 속초
  • 가공과 글로벌 수출까지, 청해담

K Mannam's Tip

이렇게 활용해보세요

  • 1. 감칠맛이 폭발하는 명란 크림 파스타
    ① 팬에 마늘과 양파를 볶다가 고소한 크림소스와 삶은 파스타 면을 넣어줍니다.
    ② 불을 끄기 직전 청해담 백명란의 껍질을 제거하고 알만 발라내어 소스에 가볍게 섞어주면 전문점 수준의 풍미 깊은 크림 파스타가 완성됩니다.
  • 2. 고소함 가득한 톡톡 명란마요 주먹밥
    ① 따뜻한 밥에 참기름, 깨, 그리고 잘게 다진 백명란과 마요네즈를 적당량 섞어줍니다.
    ② 한 입 크기로 동글게 뭉친 뒤 김가루에 굴려주시면 아이들 영양 간식 및 간편한 한 끼 식사로 제격입니다.
  • 3. 정갈하고 깔끔한 명란 비빔밥
    ① 따뜻한 밥 위에 계란 후라이, 어린잎 채소, 그리고 청해담 백명란 한 토막을 올려줍니다.
    ② 들기름이나 참기름을 살짝 두르고 쓱쓱 비벼 드시면 백명란 본연의 담백하고 깔끔한 감칠맛을 가장 순수하게 느끼실 수 있습니다.

이렇게 보관하세요

  • 영하 18도 이하 냉동보관하세요.

유의사항

  • 개봉 후 냉장보관 하시어 보름 안에 드시는 것을 추천합니다.

상품고시정보

품목 또는 명칭 프리미엄 백명란 
포장단위별 중량, 수량 800g
생산자(또는 수입자) 청해담
원산지 대한민국
소비기한  2년 
보관방법 또는 취급방법 냉동보관
WHY K MANNAM

🔍 엄선 큐레이션 — K Mannam의 엄격한 선별 기준을 통과한 상품만 판매합니다.

🤝 생산자 직거래 — 산지·명인과 직접 만나 제조부터 직거래 형태로 판매합니다.

✅ 검증된 품질 — 철저한 테스트와 수출 기준 검증을 거쳐 안전한 상품만 판매합니다.

🚚 신선한 배송 — 보관 유형별 최적 포장으로 안전하게 전해드립니다.

💐 한국과의 만남 — 한국의 맛과 미국의 식탁을 잇습니다.

배송비 계산

California Proposition 65

⚠️ WARNING: Consuming this product can expose you to chemicals including lead and cadmium which are known to the State of California to cause cancer and birth defects or other reproductive harm. For more information go to www.p65Warnings.ca.gov/food

Disclaimer

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  • 5 stars: 2 (67%)
  • 4 stars: 1 (33%)
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J
J.h.K.

짜지도 않고 맛나요

E
E.j.W.

옛날에 먹어던 명란젓이 엄청 짜고 비릿한 기억때문에 오랫동안 먹지 못했는데 요번에 구매한 청회담 저염식 백명란을 처음 먹었을 때 너무 맛이 있어서 놀랍고 지인들의 자랑하며 나누어서 맛있게 먹었네요. 감사합니다

A
Anonymous

맛있어오

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