상품 정보

어부가 직접 잡아 올린 남해안의 깨끗한 생명력!

오성수산 볶음멸치 200g

어획부터 가공까지 직접 통제하는 100% 남해안 프리미엄 볶음멸치!

청정 남해안에서 어부가 직접 어획한 신선한 멸치에 100% 국내산 천일염만을 더해 짜지 않고 담백한 풍미를 자랑합니다. 45mm 이하의 작고 부드러운 멸치로 다양한 요리에 이용하며 주로 볶음용으로 활용하기에 가장 완벽한 특상품 햇멸치입니다.

한려해상과 다도해가 만나는 여수 청정 바다의 맑은 감칠맛!

한려해상과 다도해해상 국립공원이 만나는 천혜의 청정 해역, 전남 여수 돌산 앞바다의 맑고 깨끗한 자연을 듬뿍 머금고 자라났습니다. 사계절 최적의 조류와 수온을 유지하는 남해안 어장에서 제철에 어획한 싱싱한 원물만을 엄선하여, 바다 생물 특유의 비린내 없이 깊고 깔끔한 천연의 감칠맛을 온전히 간직하고 있습니다.

어민 최초 HACCP 획득 및 FDA 그린리스트가 증명하는 절대 위생!

어민 최초로 식약처 HACCP 인증을 획득하고 미국 FDA 그린리스트에 등재된 최첨단 위생 시설에서 냉풍·원적외선 건조와 2차 살균 공정을 깐깐하게 거칩니다. 오성수산이 자체 보유한 6척의 선단으로 조업부터 건조, 보관, 출하까지 모든 과정을 원스톱으로 통제하여 외부 오염을 원천 차단한 완벽한 안전성을 보장합니다.


풍부한 칼슘과 타우린, 우리 아이 영양 반찬으로 탁월한 볶음멸치!

'칼슘의 왕'답게 뼈 건강에 필수적인 칼슘이 가득하며, 피로 회복을 돕는 타우린과 핵산 등 바다의 핵심 영양소가 응축된 천연 건강식품입니다. 작고 부드러운 볶음(자멸) 1500g을 넉넉하게 담아낸 오독오독한 식감의 멸치입니다. 달콤 짭조름하게 볶은 멸치 반찬 하나로도 영양과 맛을 두루 갖춥니다.

상온배송, 냉동보관: 개봉 후 밀봉하여 냉동 보관해 주세요. 습기와 냄새가 배지 않도록 밀폐 용기에 보관하면 더욱 좋습니다.

Brand Story

오성수산은 1998년 '귀어' 이래 20년 넘게 오직 멸치 한 길만 고집해 온 여수 토박이 오재성 대표의 장인정신이 깃든 수산 전문 브랜드입니다. 가장 깨끗한 멸치를 직접  손질하여 공급하겠다는 우직한 뚝심과 철저한 품질 관리로 빚어낸 남해 바다의 정직한 에너지를, K Mannam이 미주 고객님의 식탁 위로 가장 신선하게 전해드립니다.

“K mannam이 직접 찾아간 여수 오성수산”

오성수산 오재성 대표님과 함께 생산 현장을 직접 둘러보며, 좋은 멸치를 고르는 기준부터 원물의 특성, 가공 과정과 품질 관리까지 직접 확인하고, 고객님들께 자신 있게 소개할 수 있는 멸치를 엄선했습니다.

미국 수출을 기다리는 K mannam 멸치앞에서 오재성 대표님과 함께한 만남지기들.

배송비 계산

California Proposition 65

⚠️ WARNING: Consuming this product can expose you to chemicals including lead and cadmium which are known to the State of California to cause cancer and birth defects or other reproductive harm. For more information go to www.p65Warnings.ca.gov/food

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